2022年9月21日水曜日

食べ比べ

  秋です。食欲の秋です。天高く馬肥ゆる秋です。

 そして我が家では秋の味覚の食べ比べをしています。その秋の実りとは・・・・葡萄です。食べ比べをしているのはシャインマスカットと大人シャインマスカット、そしてクイーンルージュの3種類。大人シャインマスカットとは黄色く熟した糖度の特に高いシャインマスカット、クイーンルージュは長野県限定の超甘い葡萄。それと普通のシャインマスカットと食べ比べです。ちなみに普通のシャインマスカットもピンからキリまであるシャインマスカットの中では甘みの強い完熟タイプで、それだけでも十分甘くておいいのですが、食べ比べるとどうなるでしょう。

 普通のシャインマスカットは、うん、甘くて美味しい。かなり上質なシャインマスカットです。そこで大人シャインマスカットを食べると、・・・何だこりゃ!?さらに甘くて後味が甘過ぎてつらいくらいの甘さです。こりゃ、すごいね。クイーンルージュはとにかく甘い、シャインマスカットのような清々しさより甘さが全面に強く出ていて、これも後味が甘すぎ。で、普通のシャインマスカットに戻ると口の中がすっきりします。

 これを繰り返していると、いつの間にか口直し用に成り下がってしまったシャインマスカットの減りが断トツとなり大人シャインマスカットとクイーンルージュは食べきれませんでした。しょうがないので続きは翌日へ持ち越し。

 なんとも贅沢な食べ比べでした。来年もやろう。



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