久しぶりの秋の味覚、最近は不漁だったので何年ぶりやら。今年は大きく脂ものっていて、一尾220円という値段もうれしい。七輪で炭火焼きにして脂が炭におちて上がるジュッという音と立ちこめる煙で焼いている間からワクワクします。
大根おろしと庭のスダチで一人二尾ずついただきました。ふっくらとした柔らかい身と適度な脂で大変美味しくいただきました。
https://photos.app.goo.gl/YBHvXk6voz5AtK5A6
0 件のコメント:
コメントを投稿